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Dove siamo:

ul.Wilcza 8, Varsavia
Giancarlo Ristorante Italiano ul.Wilcza 8: tel: 22 126 31 66
E-mail: restauracja@giancarlo.pl
 
 
Orari di apertura:

Lun. 17,30 22,30
da Mar. a Dom dalle 12,00 alle 16,30  e dalle 17,30 alle 22,30
   
Titolare: Giancarlo Russo
Chef: Giancarlo Russo
   
     
Giancarlo Russo è uno dei più famosi chef in Polonia . La sua avventura nella cucina italiana è iniziata all'età di 7 anni, una passione per il cibo trasmessa da suo padre, il quale gestiva i suoi ristoranti in Sicilia. Nel 1998, ha iniziato a promuovere la cucina locale polacca fornendo formazione nei ristoranti di Varsavia. Il lavoro in Polonia è iniziata nel ristorante Venezia, diventando  poi capo chef presso il ristorante " Chianti" di Varsavia . Dal  2009 ha aperto il suo rinomato ristorante sotto il nome di " Giancarlo Ristorante Italiano " presso ul.Wilczej 8 a Varsavia . Giancarlo Russo appartiene alla elite Chefs Club Foundation , che racchiude gli chef più importanti in Polonia . Per molti anni è stato il Presidente della Associazione Italiana Cuochi Polonia.

Per info e prenotazioni: www.giancarlo.pl